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Hors d'oeuvre |
Plat protidique |
Accompa-
gnement |
Fromage |
Dessert |
Lundi |
tomate entière |
rôti de porc sauce aux olives |
lentilles |
emmental |
entremets au chocolat |
Mardi |
tarte aux poireaux |
émincé de volaille sauce miel/citron |
choux-fleurs persillés |
yaourt |
kiwi |
Mercredi |
pâté de campagne + cornichon |
mêlée de colin aux petits légumes |
pommes de terre persillées |
fromage frais |
orange |
Jeudi |
salade d'endives |
steak haché sauce ketchup |
carottes |
camembert |
gaufre flash poudrée |
Vendredi |
salade mixte |
omelette |
pâtes |
petit moulé nature |
bulgy aux fruits mixés |
*) rôti de dinde sauce aux olives (**) cervelas de volaille + cornichon
Semaine du lundi 10 novembre au vendredi 14 novembre 2008
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Hors d'oeuvre |
Plat protidique |
Accompa-
gnement |
Fromage |
Dessert |
Lundi |
salade bulgare |
aiguillette de volaille sauce au cidre |
haricots beurre |
saint pa |
chou à la crème |
Mardi |
F E R I E |
Mercredi |
crêpe au fromage |
saucisse de francfort (*) |
petits pois |
yaourt |
pomme |
Jeudi |
radis + beurre |
spaghetti à la bolognaise |
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st nectaire |
mousse au chocolat |
Vendredi |
taboulé |
beignet de poisson + citron |
gratin de courgettes/pommes de terre |
coulommiers |
orange |
(*) saucisse de volaille (**) (***) (****)
Semaine du lundi 17 novembre au vendredi 21 novembre 2008
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Hors d'oeuvre |
Plat protidique |
Accompa-
gnement |
Fromage |
Dessert |
Lundi |
concombre |
sauté de porc sauce charcutière (*) |
pâtes |
les fripons |
maestro vanille |
Mardi |
mortadelle + cornichon (**) |
galets de saumon sauce oseille |
épinards/pommes de terre |
brie |
kiwi |
Mercredi |
betteraves |
cordon bleu de dindonneau |
haricots cocos |
fromage frais fruité |
orange |
Jeudi |
céleri rémoulade |
boulettes au boeuf, sauce bourguignonne |
macédoine |
yaourt |
grillé abricot |
Vendredi |
salade iceberg |
cubes de colin sauce indienne |
purée de pomme de terre |
gouda |
compote de pomme |
(*) sauté de boeuf sauce charcutière (**) roulade de volaille aux olives + cornichon
Semaine du lundi 24 novembre au vendredi 28 novembre 2008
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Hors d'oeuvre |
Plat protidique |
Accompa-
gnement |
Fromage |
Dessert |
Lundi |
chou rouge |
escalope de dinde sauce au thym |
carottes |
fromage frais |
beignet au chocolat |
Mardi |
radis + beurre |
rôti de porc sauce champignons (*) |
pâtes |
bûchette |
bulgy aux fruits mixés |
Mercredi |
taboulé |
omelette |
haricots verts |
pavé 1/2 sel |
poire |
Jeudi |
salade mixte |
hachis parmentier |
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camembert |
flan nappé caramel |
Vendredi |
tarte provençale |
filet de poisson pané + citron |
choux-fleurs meunière |
morbier |
pomme |
(*) Rôti de dinde sauce champignons (**)
